เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับเซราไมด์และสารอาหารที่ช่วยดูแลสุขภาพผิว
เซราไมด์ เป็นกลุ่มสาร sphingolipid ที่เป็นโครงสร้างหลักที่สำคัญอยู่ในชั้นผิวของหนังกำพร้าเรียกว่า สตราตัม คอร์เนียม
ทำให้หนังกำพร้ามีคุณสมบัติ ในการเป็นเกราะป้องกันต่างๆเช่น ป้องกันและปกปิดอวัยวะภายในไม่ให้ได้รับอันตรายป้องกันเชื้อโรคไม่ให้เข้าสู่ร่างกายโดยง่าย ช่วยรักษาอุณหภูมิของร่างกายให้คงที่ และเซราไมด์ยังมีบทบาทที่สำคัญ ทำให้ผิวหนังสามารถทำหน้าที่อุ้มน้ำ และรักษาระดับการซึมผ่านของน้ำในผิวหนัง มีงานวิจัยรองรับว่า การลดลงของเซราไมด์ เป็นสาเหตุหลักทำให้เกิดโรคผิวหนังต่างๆ เช่น โรคผื่นภูมิแพ้ผิวหนัง โรคผื่นแพ้จากการสัมผัส และโรคสะเก็ดเงิน
เกี่ยวกับเรื่องผลที่มีต่อการเพิ่มความชุ่มชื้นให้แก่ผิวหนัง มีงานวิจัยที่ญี่ปุ่นรองรับว่าการรับประทานเซราไมด์ที่ได้มาจากพืช ทำให้ปริมาณน้ำในชั้นผิวหนังมีระดับเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ เมื่อเทียบกับกลุ่มควบคุมที่ไม่ได้รับประทานเซราไมด์ ดังนั้น การที่ผิวมีคุณสมบัติในการอุ้มน้ำที่ดี จะช่วยทำให้ผิวหนังมีความยืดหยุ่นหากระดับของเซรามายด์ลดลง จะทำให้ผิวหนังแห้ง เหี่ยวย่น จึงควรเสริมเซอราไมด์ให้เพียงพออยู่เสมอ นอกจากนี้ยังพบว่าเซราไมด์มีคุณสมบัติเป็น เป็นไวท์เทนเนอร์ สามารถลดการสังเคราะห์สารเมลานินได้ด้วยกลไกการชะลอการกระตุ้น E RK (Extracellular signal-regulated protein kinase เซราไมด์ จึงเหมาะในการช่วยฟื้นฟูสภาพผิว ที่เเห้งรุนแรงป้องกันและสร้างเกาะป้องกันความชุ่มชื้นของผิว เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผิวแห้งกร้าน ผิวแพ้ง่าย ผิวเริ่มมีริ้วรอย
นอกจากเรื่องของความชุ่มชื้นของผิวแล้ว การเสริมด้วยสารอาหารอื่นๆ เพื่อช่วยดูแลให้ผิวสุขภาพดี สามารถทำได้ด้วยการรับประทานคอลลาเจนจากปลา พบว่า มีผลทำให้ริ้วรอยที่ปรากฏลดน้อยลงและมีงานวิจัยว่าช่วยเพิ่มความนุ่มนวลชุ่มชื้น และความยืดหยุ่นให้ ผิวพรรณได้ ที่น่าสนใจอีกตัวหนึ่งก็คือ กรดอัลฟ่า-ไลโปอิก ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญอีกชนิดหนึ่งที่มีประสิทธิภาพสูงสามารถช่วยเพิ่มระดับกลูต้าไธโอนในร่างกายได้ นอกจากนี้แล้วยังนิยมนำไปใช้ในการป้องกันปัญหา และอาจมีประโยชน์ช่วยในเรื่องการรักษาปลายประสาทอักเสบในผู้ป่วยเบาหวานได้อีกด้วย ส่วนวิตามิน บี 3 หรือ ไนอะซิน เป็นสาร ที่ช่วยเสริมระบบประสาท ผิว ผม และตา มีสุขภาพที่ดี หากขาด ไนอะซิน จะมีผลต่อ ระบบผิวหนัง ผิวหนังมีลักษณะหยาบ เป็นจ้ำสีม่วง สีเข้ม เรียกว่า pellagra ทั้งหมดนี้เป็นสารสำคัญที่มีประโยชน์ต่อผิวพรรณ ซึ่งเมื่อทำงานร่วมกันกับการบริโภคอาหารที่ถูกสุขลักษณะ การออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ การพักผ่อนที่เพียงพอ และหลีกเลี่ยงมลภาวะต่าง ๆ ผลที่ได้ก็คือ สุขภาพผิวที่ดี ดูอ่อนเยาว์และสดใสอยู่เสมอ
เซราไมด์ เป็นกลุ่มสาร sphingolipid ที่เป็นโครงสร้างหลักที่สำคัญอยู่ในชั้นผิวของหนังกำพร้าเรียกว่า สตราตัม คอร์เนียม
ทำให้หนังกำพร้ามีคุณสมบัติ ในการเป็นเกราะป้องกันต่างๆเช่น ป้องกันและปกปิดอวัยวะภายในไม่ให้ได้รับอันตรายป้องกันเชื้อโรคไม่ให้เข้าสู่ร่างกายโดยง่าย ช่วยรักษาอุณหภูมิของร่างกายให้คงที่ และเซราไมด์ยังมีบทบาทที่สำคัญ ทำให้ผิวหนังสามารถทำหน้าที่อุ้มน้ำ และรักษาระดับการซึมผ่านของน้ำในผิวหนัง มีงานวิจัยรองรับว่า การลดลงของเซราไมด์ เป็นสาเหตุหลักทำให้เกิดโรคผิวหนังต่างๆ เช่น โรคผื่นภูมิแพ้ผิวหนัง โรคผื่นแพ้จากการสัมผัส และโรคสะเก็ดเงิน
เกี่ยวกับเรื่องผลที่มีต่อการเพิ่มความชุ่มชื้นให้แก่ผิวหนัง มีงานวิจัยที่ญี่ปุ่นรองรับว่าการรับประทานเซราไมด์ที่ได้มาจากพืช ทำให้ปริมาณน้ำในชั้นผิวหนังมีระดับเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ เมื่อเทียบกับกลุ่มควบคุมที่ไม่ได้รับประทานเซราไมด์ ดังนั้น การที่ผิวมีคุณสมบัติในการอุ้มน้ำที่ดี จะช่วยทำให้ผิวหนังมีความยืดหยุ่นหากระดับของเซรามายด์ลดลง จะทำให้ผิวหนังแห้ง เหี่ยวย่น จึงควรเสริมเซอราไมด์ให้เพียงพออยู่เสมอ นอกจากนี้ยังพบว่าเซราไมด์มีคุณสมบัติเป็น เป็นไวท์เทนเนอร์ สามารถลดการสังเคราะห์สารเมลานินได้ด้วยกลไกการชะลอการกระตุ้น E RK (Extracellular signal-regulated protein kinase เซราไมด์ จึงเหมาะในการช่วยฟื้นฟูสภาพผิว ที่เเห้งรุนแรงป้องกันและสร้างเกาะป้องกันความชุ่มชื้นของผิว เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผิวแห้งกร้าน ผิวแพ้ง่าย ผิวเริ่มมีริ้วรอย
นอกจากเรื่องของความชุ่มชื้นของผิวแล้ว การเสริมด้วยสารอาหารอื่นๆ เพื่อช่วยดูแลให้ผิวสุขภาพดี สามารถทำได้ด้วยการรับประทานคอลลาเจนจากปลา พบว่า มีผลทำให้ริ้วรอยที่ปรากฏลดน้อยลงและมีงานวิจัยว่าช่วยเพิ่มความนุ่มนวลชุ่มชื้น และความยืดหยุ่นให้ ผิวพรรณได้ ที่น่าสนใจอีกตัวหนึ่งก็คือ กรดอัลฟ่า-ไลโปอิก ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญอีกชนิดหนึ่งที่มีประสิทธิภาพสูงสามารถช่วยเพิ่มระดับกลูต้าไธโอนในร่างกายได้ นอกจากนี้แล้วยังนิยมนำไปใช้ในการป้องกันปัญหา และอาจมีประโยชน์ช่วยในเรื่องการรักษาปลายประสาทอักเสบในผู้ป่วยเบาหวานได้อีกด้วย ส่วนวิตามิน บี 3 หรือ ไนอะซิน เป็นสาร ที่ช่วยเสริมระบบประสาท ผิว ผม และตา มีสุขภาพที่ดี หากขาด ไนอะซิน จะมีผลต่อ ระบบผิวหนัง ผิวหนังมีลักษณะหยาบ เป็นจ้ำสีม่วง สีเข้ม เรียกว่า pellagra ทั้งหมดนี้เป็นสารสำคัญที่มีประโยชน์ต่อผิวพรรณ ซึ่งเมื่อทำงานร่วมกันกับการบริโภคอาหารที่ถูกสุขลักษณะ การออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ การพักผ่อนที่เพียงพอ และหลีกเลี่ยงมลภาวะต่าง ๆ ผลที่ได้ก็คือ สุขภาพผิวที่ดี ดูอ่อนเยาว์และสดใสอยู่เสมอ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น